Ja, som framgår av bilden är det en Fullers ESB jag provat på. En klassiker, absolut, men ny för mig. Ny öl, och lite ny layout på blogginlägget. Skulle vara jättekul med feedback på hur ni tycker den nya stilen fungerar.
ESB, som sagt. Står för Extra Special Bitter. Och vad innebär det? Ja, det SKA innebära en tydligare maltighet och en något högre alkoholhalt. Inte speciellt mycket ”bitter” utan snarare en balanserad fruktighet. Som framgår också av bilden så är det en realtivt mörk öl.
Men om man börjar från början så bildas det ganska måttligt med skum, men det är ett lite fastare skum som hänger kvar. Lite gulaktigt i färgen. Doft av bröd och malt med inslag av sötma och frukt. Smakar preccis som det doftar kam man sedan säga. En lite fruktig och välbalanserad öl, med en kvardröjade beska i eftersmaken. Passade som hand i handske till en köttgryta, och är en utmärkt matöl. Passar säkert bra även till grillat, och för min del som en sällskapsöl, men där kan jag tänka mig att många backar på grund av beskan i eftersmaken.
En 33 cl kostar 20:40 på systembolaget, och håller då precis som den ska en något högre alkoholhalt, 5,9%.
Absolut en öl jag kan tänka mig att återkomma till vid många fler tillfällen och ur min synvinkel väl värd att testa.
Betyg 78% (av 100)
Beska 66% (av 100)
Lite om bryggeriet: Fuller, Smith and Turner som det egentligen heter är ett familjeägt bryggeri som grundades 1845.
Själva bryggeriet heter Griffin Brewery och finns beläget i Chiswick i London. Faktiskt så är Sverige den största exportmarknaden, vi tycks uppskatta deras öl på samma sätt som britterna gör. Förutom bryggeriet äger bolaget också närmare 400 pubar och värdshus runt om i Storbritannien.
Lämna ett svar