… en Eriksberg Karaktär. Tänkte att det var dags för något svenskt att dricka efter att ha ägnat mig åt mellaneuropeiska sorter under hösten. Karaktär drack jag för första gången på Bishops Arms i Karlstad för inte alls länge sedan och fastnade omedelbart för den. Men jag var naturligtvis tvungen att prova den ordentligt i hemmiljö, så det blev ett par från Systembolaget. Säljs på 33 cl flaska för 13:90 och håller en alkoholhalt på 5,4%.
Det här är en lager av en lite mörkare sort. Bärnstenslager står det ju på etiketten och det kan jag väl köpa. Märzen eller wienerstil säger systembolaget, det kan jag inte yttra mig om riktigt, men den upplysningen kanske säger någon annan en hel del. Ger ett vitt och ganska fast, men inte så rikligt skum som försvinner snabbt. Doftar mycket malt, lite sött, lite citrus (apelsin säger Systembolagets beskrivning), en anstrykning av örter. Smakar precis som förväntat utifrån de dofter man känner tycker jag. Relativt tydlig örtsmak – har läst mig till på nätet att det sannolikt beror på humlesorten som används. Ganska mycket torr beska i eftersmaken. Och när jag säger beska i eftersmaken menar jag det absolut i en positiv bemärkelse. Kanske en aning för mycket kolsyra tyckte jag nu när jag inte drack den som måltidsdryck. Som framgått tidigare vill jag inte ha för mycket bubbel i mina öl. Så min upplevelse den här gången var inte lika positiv som på Bishops Arms, kan jag säga.
Jag står nog fast vid att det här är en god öl om man som jag gillar lite mörkare lageröl. Dricker man den till mat ska man nog inte satsa på något starkt kryddat, utan husmanskost. Tror dock att den gör sig allra bäst som en ren sällskapsdryck.
Nå, sammanfattningsvis en god öl som vi nog kan köpa fler gånger, men ingen riktigt femetta heller. Vi balanserar lite mellan en 3 och en 4 i betyg, men till slut nöjer vi oss med:
Om bryggeriet: Eriksbergs bryggeri har gamla anor. Det ursprungliga bryggeriet låg i anslutning till Liseberg, mitt i Göteborg, och grundades 1864. Så småningom kom det att köpas upp av Pripps, och ingår numera i Carlsbergskoncernen. Exakt VAR ölen tillverkas är man lite förtegna om, men min gissning är att den hör hemma i Falkenberg, där merparten av Carlsbergs svenska tillverkning av öl äger rum.
Lämna ett svar