Ja, som framgår av bilden är det en Grunion IPA jag provat denna gången. Den kommer från Ballast Point i San Diego som är ett pålitligt bryggeri när det gäller att leverera högkvalitativ öl.
Det här är en lättdrucken IPA som jag nog skulle kunna tänka mig är en perfekt törstsläckare en varm sommardag. Mycket humle, mycket karamell, massor av grapefrukt i såväl doft som smak. Gillar man inte grape så är inte det här en passande öl. Systembolaget lägger till knäck, aplsin och honung i smaken, men jag tycker allt överskuggas av grapefrukt och humlebeska. Men då i mitt tycke på ett lysande bra sätt. Ölen i sig då? Ja, en nästan orange färg, hyfsat mycket skum som är lite gulaktigt i färgen. Doften har jag redan gått in på, men kanske spårar man lite mera bröd och sötma i doften än i smaken. Passade utmärkt som en svalkande dryck i julstöket, men gör nog inte bort sig till en bit fisk eller fågel. Lite för lätt till en tyngre kötträtt för min smak.
En 33 cl kostar 15:90 på systembolaget, och håller då en något högre alkoholhalt, 5,5%.
Testa tycker jag! Och lägg den på minnet till i sommar, det ska jag göra! Betyg 80% (av 100) Beska 70% (av 100)
Lite om bryggeriet: Ballast Point Brewing & Spirits i San Diego grundades 1996 av Jack White och Yuseff Cherney. Namnet är hämtat från udden och den fyren Ballast Point Light som markerat inloppet till San Diego Bay sedan 1500-talet.
Bryggeriet började i liten skala på baksidan av en hembryggarshop, och ölen fick snabbt ett positivt mottagande.
2004 byggdes ett nytt, stort brygghus för att möta efterfrågan. Med över 600 olika brygder och med ett 100-tal större utmärkelser har de med åren tagit både den amerikanska och europeiska craft beer-marknaden med storm.
Lämna ett svar